鍋☆

カープインパクト在中国です。
一応生きてます。

上は昨日の夕食、火鍋です。
中国では有名な鍋で、辛いのと辛くないのを半々にするのがオーソドックスです。
辛いの大好きカープインパクトは当然手前の見るからに辛そうな方しか食べませんwww
付けダレは並んでいる調味料を自分で好きにアレンジするのが中国スタイルなのですが、醤油をベースにみじん切りのニンニクと香菜(パクチー)をアホほど入れて、仕上げに唐辛子と青ネギを加えるのがカープインパクトスタイルです(^^)

下は今日の夕食、鮟鱇鍋です。
よく行く日本料理屋さんが裏メニューで作ってくれました。
まさか中国でこんなクオリティーの鍋が食べられるとは・・・
締めは雑炊、当然ご飯は洗ってぬめりをとってもらいました(^^)
最高でした(^^)
やっぱり水炊きはいいですね。
異国の地で食べると一段と美味しかったです。

さて、来週は早くも有馬記念なのですね(^^;
こちらにいると全く年末という感じがしません(>_<)
なんとしても帰りたい。。。