映画のはずが??外灘紅緑灯

映画のはずが??外灘紅緑灯

土曜日は公開直後の映画を見に行く予定でしたが

急に買い物を頼まれて日本橋の電気街へ

そのような理由で映画を見に行けなかったのですが

買い物の途中に
お昼を食べることにして

今回は、昨年食べに行った事のある

上海食亭さん系列の

外灘紅緑灯さんへ

何て読むのか??で

調べてみると
外灘紅緑灯
(ワイタンホンリュドン)
こりゃ読めないやぁ


この外灘紅緑灯へランチ
を食べに行くことに


今日は家のお使いなので弟と二人

を見ると5つのメニューが

どれを選ぶか悩んだあげく

一番人気らしい

◎海老マヨネーズランチと

もう一つは
塩豚肉の米麺と言うのが気になって

○点心ランチを

その点心は
4種類の中から一つ選んで注文なんですが

小籠包を

料理が運ばれて来ると、
お決まりの記念撮影を

そして

いただきまぁ?す

先ずは気になっていた塩豚肉の米麺

ラーメンのような物みたいですが、

塩豚肉の米麺(ミーシェ ン)

説明文をそのまま↓

豚バラ肉で作られた塩豚肉に清湯スープをかけて作られた麺料理。
見た目はラーメンそっくりですが清湯スープを使ってあるので大変、
上品な味がします。
麺も強力粉ではなくお米だけでできた麺なのでヘルシーなうえ、
つるつる、もちもちしているのに腰もあるとても不思議な食感です。

本々は雲南省で生まれた料理で麺料理の代表とも言えます。

国家1級点心師の作る伝統料理を心ゆくまでお楽しみ下さい・・・
以上説明文でした


初めての食感で二人とも美味しく頂き

海老マヨネーズも、
プリプリと美味しく分け合いながら頂いていると

そこに小籠包が運ばれて
Σ(゜ロ゜ノ)ノ


その時は満足していてしっかり小籠包の事は忘れてました。

運ばれてこなかっても、忘れて帰っていただろうと(笑)

久しぶりの小籠包はついつい

がぶっと一口でいきそうになり

お汁がぴゅ?っと

口の中はあっちぃちぃちぃ

美味しかったですよ。

ほんと、トラウマを忘れさせてくれた小籠包です。

(以前、千林にあった焼小籠包のお店があったのですが
そこの変なおっちゃんの作っている焼小籠包を食べたのですが超まずく
黒酢をつけると味が一段とアップすると言われつけて食べると
もう最悪まずさが×○倍に
お店はすぐ潰れましたけど
そのトラウマを払拭したのがこちらのお店で
黒酢も全然味が違いとても美味しかったので今回楽しみにしていました。 )


昼のランチを美味しく食べ

頼まれ物の家電も安く買って無事帰りました。


いゃ?映画を忘れるぐらいに満足な一日になりました



今週は梨花食堂さんへ