533件のひとこと日記があります。
2012/01/21 00:20
餃子
日記に載せるタイミングが遅れましたが
今回のユビママさん
初日の餃子のと
2日目の
餃子の皮が少なかったので
思いつきで作った
焼売風餃子のです。
焼売風餃子
1回目の焼きの時は
水が少し多くモチッとした出来で
ちょっと?でしたが
2回目は
水を少し減らし
カリッと焼いたらでした。
2回目は、肉汁もこぼれずに
ジューシーに焼けました
もちろん、普通の餃子は
50個作って当日完売
ぺろっと二人で食べましたよ
-
mユビキタスwさん
センメイさん
コメントの返信遅くなってごめんなさい
口に合わない時は
しっかり残されますので
やはり完売は気持ちいいです。
これからも残されないような料理を頑張って作りますね -
mユビキタスwさん
のぃさん
コメントありがとう
たまに女性と言われますが
男性ですよ
こんなに料理を作るのは
ユビママさんの時だけです
料理は基本も何もないので
思いつきで作るから
とんでもないのを作る事もありますが
今は頑張って楽しんで作ってますよ -
センメイさん
いつもながら美味しいそう。ごっくです完売だと気持ち良いね
-
のぃさん
ユビさん、今晩は
餃子にシチューに唐揚げ…どれも美味しそうなにお腹が空いてきました
色々作れちゃうなんてうらやましい
秘密でしたらこの質問。スルーして下さいね。最近気になってることが…ユビさんを男性だと勝手に思ってたんですがもしかして女性ですか?どちらでもいいんですが、気になっちゃって…すみませんm(__)m -
mユビキタスwさん
>>すももさん
そうそう
食後の後片付けがなかったら
二人でパンパン餃子50個は大丈夫ですよ
(ユビさんが作ると中身パンパンに、弟が手伝うと中身が半分以下に)
ユビおじさんの親父らも20?30個
あっさりなのでぜんぜん
飽きないように種類もいろいろ変えますし
鶏
豚
牛(合挽肉)
割合も自由に
なのでいつも大量に作っても晩か朝には全部なくなります -
mユビキタスwさん
>>ようめいさん
はじめましてm(__)m
餃子との相性はバッチリで食べだすと
止まりませんよ
特に家では、
一回に100個ほど作ってしまいますのでよけいです -
すももさん
毎日、お料理して偉いですね。
後片付けも大変よね。
二人で50個って、お腹、大丈夫ですかい?
若いんですねー -
ようめいさん
あ、ども(^^)
はじめまして
餃子大好き
にあうね