グルメリポート

グルメリポート

今回は、大阪梅田のうどん屋さん

はがくれ本店さんへ

今回は、久々の映画を観に行った帰りに寄ったのですが

下調べして行ったお店が同じフロアに3件

リアル馬友の相棒さんと行ったのですが、

1件目に外から覗いたお店は、お客が全然

2件目は、多少お客さんが並んでいて

3件目は、2件目より若干多く並んでいるお店でした。

どの店にしようか決めようと、
相棒と相談した結果、

この後の予定もあまりなかったので

一番並んでいるお店、

はがくれさんにて食べる事にしました。


待つこと5分から10分

ようやく店内に、
今回はおすすめメニューの
生醤油うどんと

ぶっかけうどんを注文

すると


おやじ) 兄ちゃん初めてかぁ?




ユビ) はい


おやじ) どこから来たんや


ユビ) 大阪です。


おやじ) 大阪??


おやじ) 大阪でここ知らんかったらもぐりや、
テレビにもでてるでぇ


ユビ&相棒)


おやじ) 食べ方知ってるか?? (生醤油うどん)


相棒) いえ


おやじ) 四国は混ぜるけど
(おやじが、うどんをはちに入れて湯を切りながらこちらに持ってくる)


おやじ) ここのは、
大根の上に、すだちをかけて、
醤油をぐるっと一周


おやじ) 混ぜるなよ!!


相棒) すでに箸を持ち準備万端の相棒が一瞬ひるむ


おやじ) うどんを2本取って、


相棒) 2本を箸でつかみ持ち上げる


おやじ) 頭の上まで持ち上げて


相棒) 言われるがままに麺を天高く持ち上げる


おやじ) そうそう


おやじ) そしていっきにすする


相棒) ずるずるずる


おやじ) そうや 出来るやん


相棒) 美味しい


この様な店の親父との掛け合いがあり

半分笑いながらの食事で・・・食べていると


隣の席に座った兄ちゃんに

おやじが、どこから来たんや又言っている

その後も、来る客来る客に、お兄ちゃんお姉ちゃんどこから来たんやって

この調子なので、写真を撮るタイミングが・・・・

撮れたのが、
生醤油うどんとおいなりさんに
半熟卵とちくわの天ぷらセット
なんきんもね


うどんもコシがあり、
天ぷらの油もよく
なんきんは甘かったですよ。

半熟卵は、
じゃっかん火が通り過ぎかも、
でもこんなもんかな


ぶっかけうどんも、
たいへん美味しかったです。


この後に、相棒と
ウィンズへ・・・・・
+相棒の彼女と合流はまた別の日記にて