食べ歩にっき

前回より書くのがちょっと遅くなりましたが、

今回行ったお店は

鉄板ビュッフェ　Green'sK

今回は、いつか食友さん達とわいわい遊びながら食べに行こうと思い
先陣を切って視察に行ってきました。


こちらのお店は、
神戸の業務スーパーが母体になっており

食べ放題で一人
土日は970円
平日なら800円ぐらいだったと

なのでたぶんチェーン店の賞味期限間近の商品を使っているお店と思います。


ここのお店は、
お好み焼きや、焼そばなどを自分達で焼いて食べるお店と聞き

中に入ってみると、

お好み焼き以外にも、
うどんや
丼に
カレー
餃子にから揚げ・・・・
煮込みハンバーグなど
色々ありました。


やはり母体が業務スーパーだけに冷凍食品には欠かさなくいろいろとそろっていましたよ。


店に入ると
先ず料金の先払い、
そこで鉄板のあるテーブルの券を渡されて
後はすべてセルフで行うシステムになっていました。

今回支払いした料金で食べ放題
そしてソフトドリンクの飲み放題になっています。
(アルコールの飲み放題は別料金でありました。)


この日はランチ終了まで後１時間半ぐらいなので
席に着くなり早速食材を取りに

食材を取りに行くと先ほど書いたように色々と置いてあり、
ちょっと悩んでしまうような

今回目的の
お好み焼きの材料を取りに行ったら、

この日はお好み焼きはセルフじゃなく店員さんが別の鉄板で焼いていて

出来上がりの商品を皿に取り

その後に焼きそばを作ろうと
麺
キャベツ
玉葱
豚肉をと、

この豚肉もとり放題なので量も好きなだけ取ることが出来ますし、
豚が嫌いな人は鶏肉(なべ用)もあるので代替え品も揃っています。


そして席に戻ってくると、
今回一緒に行った食友さんが、
カレーに
サラダ
キムチに
煮込みハンバーグに
から揚げ
ポテトと
その他も・・・
テーブルがてんこ盛りに

そして焼きそばの調理に入ったのですが、

こちらの鉄板は温度調整が出来ずに、

スイッチがONとOFF
あと保温の3種類のみ


仕方なく調理を始めるが、鉄板の温度が低く思うように焼けなくて

まるでホットプレートで焼いているような

これも調理時間を長くかけるようにしてつまみ食いでお腹がパンパンになるようにする作戦かもね


後、調理用の油はサラダ油などなく、ラードのみなのでちょっと脂っこいです。
ソースもお好み焼きソースと
醤油に
ポン酢とありましたが、

ウースターソースなどないのがちょっと残念です。


今回頂いた食べ物ですが、どれもこれもインスタント食品のオンパレードで
味の方は、
予想通り(期待するとダメですよ)

でも、うどんでも、
丼でも自分の好きな組み合わせが出来るので

てんぷら全部のせ、
山芋かけとか好きなように作れる
みんなでわいわい楽しむのにはけっこう良いかと思いますが、

鉄板を使う料理は
鉄板が家庭サイズなのであまり多く焼けないのが欠点ですので

3人から4にまで
人数が増えるとテーブル2つ使うのがベストみたいです。


そうそう焼きそばですが
普通に焼きあがり美味しく頂き

肝心のお好み焼きが作れなかったので

置いてある材料を見て閃き

山芋焼きを作りました。

山芋をうどんだしで割り

ねぎにキャベツ

豚肉に卵を2つ使い

即興でオリジナルのお好み焼きを作るが
鉄板の温度が低いのでじっくり焼くことに

でもなんとか作り終え、

数種類のバリエーションを作り

ソースで
醤油で
キムチをのせたり

うどん出汁につけて食べるバージョンも

食友さんも喜んで食べていただき大成功だったみたいです。

食べ終わる頃には、お腹はもうパンパンもう食べれないと

食後の感想ですが、インスタントなので食べ過ぎると少し脂っこいので
ちょっと遠慮気味にとってこないと最後えらい目にあいそうです。

でも自分達の思いつきで作れるのが面白いですが

チャレンジャーの友達と行くとどえらい物を食べることになるかもしれませんね。

さぁ次は何を食べに行こうかなぁ