お料理

ご無沙汰！ざんす。


目の中…一杯の…花火！
真上から、降るように、咲く、花火！


2年ぶりに！花火大会を満喫！
目の前で上がって…♪
頭の上で開く…♪


店長職、辞めてよかった。(泣)

ついでに、
今年の夏は、越えられません。と、
言ってて、良かったぁ〜〜〜。(泣)

尋常じゃ無い、暑さです。
危うく、逝っちゃう所でスた。(笑)


店長辞めてから… …
嘘〜〜〜〜ん！と言う程の…休み！
ダラダラして居ます。
ひたすら…ダラダラして居ます。



2年ぶりに、ごはんを作ります。


休日が増えた分、収入減ったからね。
ヤバイ、ヤバイ。


…と、ある日、スペアリブが激安。

(＾O)ゞﾎﾎﾎ…コレで煮物を作ります。

大根と人参とコンニャクと、余ったキノコと、常に安い竹輪。
常備麺汁とだしの素で、作ります。


里芋！たけ〜し。筍！高〜し。蓮根！売切れ。高いのは、買ってやらねぇ〜！
煮物から、仲間はずれじゃぁ〜！



スペアリブは…胡椒を振りまくって、
フライパンで焼き目を付けて、臭みを取る

酒を入れて…生姜が…
二年前に賞味期限が切れている。(泣)

仕方ねぇ〜… …ニンニクを二欠片。

材料を全部、ブっ混んで！20分！
圧力釜で、待つ！



何が…出来たと…思う？

煮物と答えたアナタは…つまらん！

蓋を開けたら、香りで分かった！









胡椒が効いた、ラーメンのスープ！
上品な豚骨ら〜めん。(爆笑)


大根も人参もコンニャクも、キノコも。
竹輪も入って居る、ラーメンのスープ。
(＾O)ゞﾎﾎﾎ… … …


意外と簡単なのね。ラ〜メンのスープ。
煮物として、味がイマイチなら…
赤味噌、入れたろ〜♪と、思ってた。

危うく、味噌ラ〜メンになる所だった。



翌日、中華麺買って来て、
美味しく頂きました。
(＾O)ゞﾎﾎﾎ… … …