あいりぃさん

>>お米さん

な、なんて熱心に
研究してらっしゃるのかな??

うちのは市販のおでん素パパっと入れて(白だしはタス)、好きなネタ?入れるだけですよ

タコは縮みませんか?
今度やってみますね

勉強になりやす(≧▼≦)

お米さん

「おでん」のコツ
鰹風味のダシの素で出汁をとって醤油味
タコの頭が安いから…刻んでつみれを作るか、タコの串を作って隠し味の出汁をとる

巾着は…ウドンもイケるょ

具の比率
うどん巾着 20%
餅入り巾着 20%
大根 10%
玉子 5%
厚揚げ 5%
白滝 5%
フキ巾着 10%
がんも 5%
練り物 10%
タコ 5%

炭水化物の巾着を多目に入れて…ご飯要らずに作るのだ

これで…コンビニの鍋の半分くらいの容積を作っても…一人前が1000円しないはず

あいりぃさん

>>白い稲妻さん
こんばんわ

ちくわぶって何?
ちくわの中にこんぶ

おいしいのかな今度入れてみようかな

フェニックスさん

ちくわぶ
おでんを作る時には
他の食材より
沢山入れます
次の日は味が染みて美味しいよ

あいりぃさん

>>静岡緑茶さん
こんばんわ

うちもウインナーとジャガイモいれますよ子供用にあと里芋も

……で、
ちくわぶって何でしょう
ちくわと違うんですか(無知ですみません)

ごまじゃこさん

今晩は。
私も参加させて下さい。

おでんのネタ。
もち巾着。

ちくわぶ(すみません、関東もんはちくわぶ好きで)。

大根

ですね。ちなみに私の実家では、ジャガイモ(皮を剥いた丸々1こを人数分)、粗びきウインナー(1回ボイルして油抜きする)を入れます。美味しいですよ。

ウインナーはお子ちゃまに人気です。

あいりぃさん

>>エノキさん
こんばんわ

参加ありがとう

ここにもはんぺんが

はんぺんって魚だっけ?
苦手なんす

エノキさん

マイランキン

っすか

エノキもお付き合いしあす


たまごのきみが溶けてからしの混ざった汁の味…

はんぺん…

こんにゃく

あいりぃさん

>>みっちーさん
こんばんわ

いやぁ?うまかった
体が温まりますね

あとはチーズをつまみながらゆっくりしま?す
(●´∀`●)/

みっちーさん

こんばんは
美味しそうですね
私は?牛スジ
?厚揚げ
?卵
という感じです
おでんと一緒には
美味しいですよね