みっちーさん

>>すももさん

いいですよぉ

続けてください

私も参考にしますから

すももさん

>>あいりぃさん

卵はいれますよね。うちは柔らかくなりすぎだから、黄身だけいれます。

パン粉は牛乳に浸して、少し絞っていれるんですよ。

あとナツメグパウダーね。

あ、みっちーさんへの質問の返事です。出しゃばってごめんなさいm(__)m

あいりぃさん

>>すももさん
ありがとう

そっかわざわざ玉ねぎを冷まさなくていいんだ
手抜きしてうちはチンして玉ねぎに火を通していれています…

さて、そろそろ焼き始めようかな(o‘∀‘o)

すももさん

お肉が冷たい時はね玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒めたものを少し冷まして肉に混ぜるとぬるくなりますよ。

玉ねぎを炒めないで入れる人がいるけど、炒めてからのが、断然美味しいですよ?


確かにね、自分で買い物からスタートして作って、食べる頃には疲れているの。

ファミレスでばかうまサラダと焼きたてジュージューハンバーグはいいですよねー。スープとワインとデザートもつけて

そうそう、その上後片付け、なーし

たまりませーん

\(^O^)/

あいりぃさん

>>みっちーさん

ハンバーグ…下手なんですなぜかパサパサ

コツあったら教えてください

みっちーさん

こんばんは

そうかなぁ?

私は自分で作ったハンバーグが好きだけどね…