競輪
1433件のひとこと日記があります。
2016/09/01 20:22
萩の乱……
夏の山口県萩市への旅行、目玉は………
これを買うのが目的でありました。
夏蜜柑丸漬 (なつみかんまるづけ)
夏蜜柑の中身をくり抜いて羊羮を詰め、砂糖漬けにした……イメージで良いかと。
みのもんた司会の『県民ショー』で前に紹介された際、機会があれば必ず買いに行こうと決めていました。
ところが、ネットで事前に調べると………
夏蜜柑丸漬……光國本店
夏みかん丸漬……長州屋光國
二軒ある。
もちろん両方買いました。
どうやら、光國本店側の三代目から分家したのが長州屋光國側のようです。
ちなみに、『県民ショー』で取り上げていたのは、本家？である光國本店でした。
写真上、下ともに
左が光國本店
右が長州屋光國
私の判定ですか？？？
明らかに…………
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モロコシ丸さん
ぷるぷるさん♪
全くそのとおりです。
家伝、秘伝の何かが違うのでしょうね。
ピンと感じたのは、同じ日に製造しても、片方は少しですが、日保ちする………ようでした(((^^;)
味の差がここにも出るのかなぁ♪2016/09/02 08:22
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モロコシ丸さん
らぶさん♪
萩の月……美味しいですね。
そういえば、ずんだ餅せんべい……みたいなお土産を以前貰ったことがありましたが……(>_<)でした。
残念な味(..)2016/09/02 08:20
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ぷるぷるさん
おはようございます(^o^)
萩に親戚がいるのでたまにもらいます。
私は光國派です。
渋いお茶とよく合いますよ♪2016/09/02 05:02
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萩といえば…
地域違いで仙台の『萩の月』
私の好きな銘菓です☆2016/09/01 22:43
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モロコシさん♪
やっぱり本家でしたか〜d(^_^o)
名称も漢字なので高級ぽっい（笑）2016/09/01 22:42
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Lovit☆らぶらびさんがいいね！と言っています。
2016/09/01 22:41
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モロコシ丸さん
写真右……同じ角度で同じように刃物を入れても、皮と羊羮が分離してしまう。
本家である写真左は、全く分離していない……羊羹の練りと職人の技が光ります。2016/09/01 22:17
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モロコシ丸さん
タケちゃん♪
今年の夏は、菓子を買い漁る旅行に行って参りました。2016/09/01 22:15
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モロコシ丸さん
ナエごんさん♪
サッカーテレビ観戦のお供にいかが？2016/09/01 22:14
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タケちゃんmanさんがいいね！と言っています。
2016/09/01 21:57
