鯖、威張る。

上：
マサバ

下：
ゴマサバ



マサバ
[別名]ホンサバ、ヒラサバ
腹部は白い。
第1背鰭の棘数9〜11本。
最大で50センチ。

ゴマサバ
[別名]マルサバ
腹部に胡麻を散らしたような斑点がある。
第1背鰭の棘数10〜12本。
最大で50センチ。

多くの図鑑情報は概ねこんな感じの記述である。俺は釣りの趣味はないが、魚屋さんやスーパーの店頭でサバ(丸ごと一匹)を見た時に疑問が湧く事がある。

このサバはゴマサバか？それともマサバなのか？

とにかく良く似ている。体高(幅)がある方がマサバ、細長い方がゴマサバなのだが、中間くらいのが時々いるのだ。そして、釣りをする人の話を聞くと、釣った直後は胡麻模様の無いゴマサバもいるという。

で、決定的な区別方法は無いのかと調べてみると…

ありました。

平成11(1999)年、中央水産研究所が公表した精度99％という判別法が以下である。

第1背鰭第1〜9棘の基底長÷尾叉長が12％以上ならマサバ、12％未満ならゴマサバ。



おいおい、漁師がみんな物差しと電卓を持って港に水揚げするんかーーーい！

(￣▽￣;)