明日から４月

消費税が上がります(^_^;)

当然食費削りますよね…

しかし昨日来た４名の家族連れのお子さんから、

「大変美味しいお蕎麦ありがとうございました」とお礼が(^O^)

ほっこりしました。


子供の舌は嘘をつかないと自分は思ってます。

蕎麦通とか言っている人より、子供さんの舌は鋭いですよ。

とにかく「お客さんの多い店が美味しいとは限らないが、美味しい物を出し続けないとお客さんは来ない」と何かの本に書いてました。

常に研究を怠らず頑張ってまいりますm(_ _)m