醤油発祥の地

またまた旅行に行ってきました

普段なかなか行けないのに行きだすと連続になるんです



見学で訪れたのが湯浅醤油。醤油発祥の地と言われていますね(^・^)

醤油はもともと金山寺味噌からできたそうで昔は径山寺と書いたようです

さすがにこの町は麹か発酵臭なのか独特の匂いがしていて手作り醤油の町だなーと

思いました!(^^)!