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169件のひとこと日記があります。

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2019/07/23 00:05

今回は、成功

金が無くなりゃ〜〜〜、

作りますよ!大根の皮のキンピラ。
今、大根、高いしね。



ウッカリ忘れてた、洗いゴボウ。
冷蔵庫の中で、干からびている。(泣)

ゴメンね。私が悪ったの(;_;)
もどるかな?と、思い。
水に浸してみたけど… …

ひじきや、切り干し大根じゃ、あるめーし
都合良く、もどる訳きゃーない。

我ながら、アッポ〜ンだ!


いつも通りの大根キンピラは、、、、
も…飽きた、ので。
今夜は、焼肉のタレで炒めてみた!

流石、焼肉のタレ。食欲をそそる〜。

ならば、冷凍保存の挽肉も、ぶち割って
少し足してみた。

年季の入った、コチュジャンも、
少し入れて、消費する。… …出来た。



♪なんちゃって、焼肉ビビンバーー
ご飯の、マブダチだぁ〜♪





今回は、、、、、、成功した。





新発見!
モヤシを冷蔵庫の、肉や魚を入れる引き出しに、入れておくと… …大変、保ちます。
カット野菜は、全て、良く、保ちます。
ニラは、根性ナシで、臭かった。

いいね! ファイト!

  • アッポ〜ン ・よちこさん

    そらさん、

    p(^_^)qを、ども

    2019/07/29 03:07 ブロック

  • そらさんがファイト!と言っています。

    2019/07/24 08:21 ブロック

  • そらさんがいいね!と言っています。

    2019/07/24 08:21 ブロック

  • アッポ〜ン ・よちこさん

    ソルちゃん、

    焼肉のタレ、便利だわ〜。
    お安いオカズ、一品です。
    ビールで乾杯

    2019/07/24 01:32 ブロック

  • アッポ〜ン ・よちこさん

    聖良さん、

    そーっス!
    引き出しに入れちゃって、下さい。

    2019/07/24 01:30 ブロック

  • ソルトさん

    こういうあてで

    日本酒チビチビ飲みたいよな〜〜(^_^)

    あっ

    俺等 日本酒アカンかったんや^_^;

    2019/07/23 20:47 ブロック

  • 聖良さん

    もやしすぐダメになるけど、引きだしに入れればいいのかぁ〜

    2019/07/23 16:28 ブロック

  • アッポ〜ン ・よちこさん

    りんさん、

    りんさんの方が、料理上手じゃん。
    私の創作料理の成功率は、二割程度よ。今回は、成功でしたーー♪

    ムカつくのよね、モヤシ君。安い癖に、すぐ水が出るし、臭うし。
    試しに、チルド室に、そのまま入れたら、保つのよ。何日でも(爆)
    大袋の半額のモヤシを買って来ても、大丈夫だったなぁ〜(爆笑)

    買って来た、千切りキャベツもOK。
    色が変わりません。味は兎も角ね。

    千切りキャベツなんて、色が変わったら、炒めちゃえば、OK。
    大量に有ったら、お好み焼きよ。

    2019/07/23 12:00 ブロック

  • アッポ〜ン ・よちこさん

    言の葉さん、

    成る程!冷凍ね。

    私は、生野菜は冷凍してません。
    煮込みに使うなら、OKだと聞いています。
    因みに、キノコ類は、洗わずに、
    ゴミ取って、カットして、冷凍。

    ネギ、カットして冷凍。
    生姜、すり下ろして区分けして冷凍
    ニンニク、スライスして冷凍。
    小松菜・ほうれん草、湯がいてカットして、区分けして冷凍。
    パンは、全て冷凍。
    生麺類、全て冷凍。

    根菜類は、カットして湯がいて冷凍しておくと、味噌汁・煮物に、便利だそうですが、面倒なのでしてません。

    冷凍庫が、大きくないと出来ませんよね。
    今、愚息の冷蔵庫と私の冷蔵庫が有るので、食パン、四斤冷凍中です。
    (⌒▽⌒)ワハハ

    2019/07/23 11:45 ブロック

  • アッポ〜ン ・よちこさん

    ポッチャンさん、うまーまさん、

    良いねと、p(^_^)qを、ども
    今回は、成功しました。

    2019/07/23 11:27 ブロック

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