競輪
169件のひとこと日記があります。
2019/06/10 17:52
シャケの醤油漬け
最近のシャケは… …！
鮭は… …！
根性が無い。不甲斐ない。
塩シャケ買っても、しょっぱく無い。
おにぎりに入れても、つまらない。
オカズにならない。フンフン=3=3
もーもー、荒巻鮭を買うしか、他に無い！
だけど、そんなに沢山、食えねぇー！
白メシ弁当に、シャケの切り身、だけ。
そんな時代も有ったのに。
一切れで、白飯掻き込む程の塩シャケは、
有るにはあるけど… …高いし。
（ ｉ _ ｉ ）
ん・で！
特売のシャケを、醤油に漬けてやりました
お前なんか… …
マッ茶・チャッ！！にしてやる！
o(｀ω´ )o ドリャー！
美味い。(Ｔ▽Ｔ) ご飯いけます。
醤油さえ有ればOKだし。簡単！
明日から、
ウチのシャケは全部醤油漬けだぁ〜♪
良いよね！
…
お母さん、僕は、塩麹で良いよ。
…
〈おっ…しゃれぇーー。何だ、こいつ？〉
ウチのレベルは、醤油です！
塩麹はお前が、買ってこい！
チクショー！
金麦の赤缶で、フテ酒。
コレも旨くて、最近ハマってます。
〈塩麹〉買わずに、
〈金麦〉6本買ってます。
(＾O)ゞﾎﾎﾎ… …
-
そらさん、
味醂を、どの位入れたのですか？
塩っぱくなるかなぁ〜U+2048
出汁の素を入れ過ぎると、塩っぱくなります。
味醂だけで、甘みを出す時は、
白だしを使って、醤油は控え目にします。塩っぱみが足りない時は、塩を足します。元は、酒だからね。2019/07/29 03:03
-
そらさん
味醂は入れ過ぎするとしょっぱくなります
2019/07/24 09:27
-
そらさん
シャケはやっぱり塩辛い方が
美味しいですね
おにぎりに入れても美味しいですね2019/07/24 09:25
-
言の葉さん
塩分控えめの生活ですね。
シャケは、脂があるので、生醤油でも、〈スゲー塩っぱい〉には、
なりませんよ。2019/06/11 12:52
-
オーロラさん、
ある日の晩！
食器が全部、ヤマザキだった事が在ります。ちょっと、ショックでした
。アレ、中々、割れませんから。
青のお皿、絶対貰える！ってヤツですね。
ハッキリ言って、赤缶だったので、
忘れてました。
今、ゴミ箱から、シールだけ回収します。全部！缶潰してますけど！2019/06/11 12:49
-
プリコさん、
シャケの皮を捨てるなんて邪道ですよね。
シャケの皮を再度焼いて、パリパリにして食べると… …最高ですよね。
お茶漬けは、思いもよりませんでした。
焼いたら、直ぐに、食べてしまうので…2019/06/11 12:44
-
こういちさん、
喘息おさまりましたか？
気を付けて下さい。
醤油のみで、大丈夫です。
シャケは、結構脂が有りますから。2019/06/11 12:41
-
りんさん、
流石に、料理上手。
今度、醤油に味噌混ぜます。
醤油に味噌と生姜を混ぜて、
焼きおにぎりは、作ります。
醤油と味噌付けて、冷凍おにぎりを沢山作ります。急ぎの時に良いのよ2019/06/11 12:39
-
‡言の葉ポスト‡さん
こんばんはｧ♪
鮭の醤油漬けですか…(^^;)
お酒にも合いそうですね♪ (^.^)2019/06/10 22:35
-
オーロラさん
わかるような気がする(￣▽￣;)
鮭…美味しいのは、確かにお高い！
金麦に付いてるシールをﾀ〜ｸｻﾝ 集めて送ると、絶対貰えるお皿って知ってた？
頑張れ〜2019/06/10 22:28
