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290件のひとこと日記があります。

<< 令和3年もありがとうございました... ひとこと日記一覧 1月15日の競馬... >>

2022/01/02 00:52

明けましておめでとうございます

本年も宜しくお願いいたします

今年は仕事も忙しくなりそうで
去年始めた予約制の珈琲焙煎をなんとか軌道にのせれる一年にしたいなと思います
飲食店にかかわらず政府の支援もなくなる今年は、税金も上がり物価も上がり
岐路に立たされると思いますが
現実を受け入れて
値上げもしていかなければならないし
値上げをする以上にクオリティーをあげて
より新鮮な珈琲豆を
よりお客様に気持ちを伝えられるように
務めたいと思います
アナログな事ですが
ネット販売やチェーン店では出来ない
ここでしか出来ない珈琲焙煎を武器に頑張りたいと思います

競馬は去年一年通してぶらさずに単複勝中心にしてましたが
全レース対象はさすがに時間がなく
今年は関西圏の1場所12レースをしっかり精査して
関東圏とローカル開催は軽く1週前追い切り+最終追い切りのみで精査して楽しみたいなと思います
どうしても好きなので全レースやりたくなりますが
時間も許さないので
関西圏中心に頑張ります(^-^)v

それでは皆様
今年も競馬を楽しみましょう(^-^)v

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  • えいきちさん

    スコーンさんいいね+コメントありがとうございます
    その店でしかない何かを大切に頑張りたいです

    競馬も僕にしかできない予想を楽しみたいです
    本年も楽しみましょう

    2022/01/05 07:47 ブロック

  • スコーンさん

    えいきちさん、今年もよろしくお願いしますm(_ _)m

    珈琲豆の値上げは厳しいとは思いますが、味、香り、店の居心地、マスターとの会話など、お店でしか出せない良さがあるので、お客も増えていってほしいですね。

    店も競馬も軌道に乗せて行き、お互いに今年1年良い年にしていきましょう(^_^)

    2022/01/03 21:22 ブロック

  • スコーンさんがいいね!と言っています。

    2022/01/03 21:22 ブロック

  • えいきちさん

    かずちゃんいいね+コメントありがとうございます

    特別な事
    満足感
    色々ありますが
    お客様が自分で焙煎して
    一期一会の美味しさに出会える感動を共に作れたらなと思います

    2022/01/03 01:50 ブロック

  • かずちゃんさん

    えいきちさん明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します
    お店のコーヒー豆の焙煎は他ではやってない特別感がいいですよね。満足感を満たして常連のファンが増えて行きますように(*^-^)

    競馬の方も関西圏を中心へシフトするんですね!自分の競馬もより良い方向、より楽しくなる方に変えて行きたいですね。
    今年も一年お願いいたします

    2022/01/02 15:59 ブロック

  • かずちゃんさんがいいね!と言っています。

    2022/01/02 15:30 ブロック