楽しい時間を過ごせました(*^^*)

久しぶりにお料理教室行きました

メニューは
☆ジェノバ風ミネストローネ
☆冬野菜のグラタン
☆ローストビーフ　ライチーソース
☆コーンパン
☆カスタードプリン
☆レモンケーキ

６品です

冬野菜のグラタンには白菜と大根が入っていてソースはトマトソースです
大根にトマトソース？？って思いましたが
意外にもこれが合っていて美味しかったです
私のリクエストはスタンダードなカスタードプリン
ラム酒など洋酒を入れると美味しさ増すらしいです。
今日はラム酒を入れました。
アルコールは飛ぶので運転する前でも大丈夫
ラム酒の香りは残っていて美味しかったです
忘れないうちにひとりで作らないと・・・

窓に掛けてあったリースは先生の手作り
私もチャレンジして作ってみたいと思いました！

今年はいろんなことにチャレンジしてみたいです